Unser Sortiment

Brot & Backwaren

Unser Brot & Gebäck stammt aus der Bio-Vollkorn-Bäckerei Waldherr

Täglich frisch zum Mitnehmen:
Bauernbrot (Sauerteig, vollkorn),
Roggenbrot (Roggensauerteig, 100% Roggen Vollkorn),
Waldherr-Wecken (ohne Hefe),
Hirsebrot (vollkorn),
Noah’s Brot (Kamutsauerteig, 100% Kamut Vollkorn),
Landbrot,
Dinkelbrot (Dinkelsauerteig, vollkorn),
Quinoa-Brot  (Roggensauerteig, ohne Hefe, vollkorn),
Toastbrot geschnitten (500g).

Handsemmerl und Kornspitz gibt’s ebenfalls täglich frisch.

Alle Brot- und Backwaren der Bäckerei Waldherr gerne auf Vorbestellung (bis 15:00 für den darauffolgenden Tag möglich). Auch glutenfreie Brote erhältlich.

Obst & Gemüse wird bei uns der Saison entsprechend angeboten.

Die knackig frische Saisonware findest du immer hier: Geh mit der Saison

Obst & Gemüse
Fleisch & Wurstwaren

Fleisch gibt es bei uns nur auf Vorbestellung. Wir bieten eine große Auswahl an hochwertigem Bio-Fleisch aus Österreich. Details findest du hier.

Ausnahme: diese abgepackten Bio-Fleisch- und Wurstwaren sind bei uns im Laden auch ohne Vorbestellung erhältlich:
Frankfurter, Knacker, Debreziner, Cabanossi, Leberstreichwurst im Glas, Blutwurst im Glas, Verhackert’s im Glas, Selchfleischaufstrich im Glas, Leberpastete mit flambierten Äpfeln.

Alles aus bester heimischer Bio-Produktion.

  • Bergkäse aus Tirol (10 Monate gereift)
  • Bergkäse aus dem Marmordorf Adnet im Salzburger Land (4 Monate gereift)
  • Parmesan (original Parmegiano Regiano aus Italien, 24 Monate gereift)
  • Butterkäse aus Kärnten
  • Gouda aus TIrol
  • Emmentaler aus Salzburg
  • Edelziege aus Niederösterreich (halbweicher kräftiger Schnittkäse mit Rotkultur-Oberflächenreifung)
  • Camembert natur aus dem Mühlviertel
  • Brie mit Walnüssen von den Milchbuben aus Tirol
  • Feta aus Griechenland
  • Topfen 20% und Frischkäse zum Abfüllen an unserer Kühltheke
  • Sowie wechselnde Spezialitäten
Offenes Käsesortiment & Milchprodukte
Abgepackte Milchprodukte & Eier
  • Milch (1l Vollmilch in der Pfandflasche)
  • Joghurt im Pfandglas,
  • Schlagobers
  • Sauerrahm im Pfandglas
  • Buttermilch im Pfandglas
  • Butter
  • Butterschmalz
  • Aufstriche
  • Eier

Im Kühlregal findest du auch Tempeh, geräucherten Fisch und vegane Fleischalternativen.

Außerdem gibt es Tofu natur & geräuchert.

Wir bieten unterschiedliche Aufstriche, Marmeladen und Honig an. Zusätzlich findest du Muse, Pestos, Saucen, Chutneys und Saures & Eingelegtes bei uns im Laden.

Gläser, Eingemachtes & Konserven
Getreide & Pseudogetreide

Unser offenes Getreidesortiment umfasst: Hafer (ganzes Korn), Haferflocken, Müsli, Mischflocken, Hirse, Bulgur, Couscous, Popcorn Mais, Polenta, Maisstärke, Rollgerste, Weizenmehl glatt, Weizenmehl griffig, Weizen Vollkornmehl, Dinkelmehl hell, Dinkel Vollkornmehl, Roggenmehl, Semmelwürfel, Semmelbrösel, Weizengrieß, Hartweizengrieß und Dinkelgrieß.

Außerdem noch: Buchweizen, Buchweizenmehl, Quinoa aus Österreich.

Diese Reissorten sind unverpackt bei uns im Laden erhältlich: Basmati Reis, Langkornreis weiß, Langkornreis natur, Rundkornreis natur, Risottoreis weiß, Östereis (nach Verfügbarkeit).

Wir bieten unterschiedliche Hülsenfrüchte unverpackt an, fast alle aus österreichischer Bio-Produktion:

  • Berglinsen aus Österreich
  • Rote Linsen (aus Österreich oder Italien)
  • Gelbe Linsen (aus Österreich)
  • Beluga Linsen (aus Österreich)
  • Rote Bohnen (Kidney aus Österreich)
  • Weiße Bohnen (aus Österreich)
  • Käferbohnen (aus Österreich)
  • Sojabohnen (aus Österreich)
  • Kichererbsen (aus Österreich)
  • Mungbohnen (aus Österreich)
  • Schwarze Bohnen (Azuki aus Österreich)
Reis & Hülsenfrüchte
Nüsse, Müsli, Öl & Keimsaaten

Unser Nusssortiment umfasst: Haselnüsse, Walnüsse, Cashews, Mandeln, Erdnüsse, Paranüsse und Pistazien.

Im Bereich Müsli & Cerealien bieten wir Cornflakes, Haferflocken (Feinblatt), Dinkelfocken, Mischflocken, Basismüsli, Beerenmüsli, Schokomüsli und verschiedene Trockenfrüchte.

Ihr bekommt bei uns diese Öl & Keimsaaten: Kürbiskerne, Sesam, Hanfnüsse, Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Blaumohn.

  • Bei uns im Laden gibt es zum selbst Abfüllen:

Italienische Hartweizen Teigwaren ohne Ei:

Penne
Fusilli
Spaghetti
Farfalle
Fleckerl
Hörnchen
Vollkorn Penne
Vollkorn Spaghetti
Lasagneblätter

Sowie österreichische Nudeln:

Dinkel Spiralen hell
Dinkel Spaghetti hell
Dinkel Vollkorn Spiralen
Bunte Dinkel Muscherln
Kamut Vollkorn Spiralen
Roggen Spiralen hell

Und auch glutenfrei:
Rote Linsen Spiralen und Reis-Chlorella Spiralen

Teigwaren
Gewürze & Tee

Derzeit haben wir 20 verschiedene Tees zum selbst Abfüllen im Sortiment. Jeden davon kannst du gerne auch frisch aufgebrüht bei uns genießen!

Gewürze und Salz gibt es bei uns lose zum selbst Abfüllen.

Zum Selbstabfüllen gibt es bei uns den Kaffee „Der Seemann“: Esspressomischung aus 80% Arabica und 20% Robusta. Direct Trade & bio (50% Ecuador, 30% Honduras, 20% Indien)

Das Kakaosortiment umfasst: Kakaopulver pur, stark entölt zum selbst Abfüllen, Kakao Nibs, Schokolierte, geröstete Kakaobohnen und Kakaobutter.

Kaffee & Kakao
Essig & Öl

Zum selbst Abfüllen findest du: Tafelessig 10%, Apfelessig 5% natürtrüb, Sonnenblumenöl nativ (aus Ö), Rapsöl nativ (aus Ö), steirisches Kürbiskernöl (aus Ö) und Brat- und Backöl (hocherhitzbares Sonnenblumenöl aus Ö). Zum Abfüllen gibt es auch Soja-Sauce sowie hellen und dunklen Balsamicoessig.  

Ihr bekommt bei uns Fruchtsäfte in Pfandflaschen und Limonaden und Erfrischungsgetränke (tlw.in Pfandflaschen).

Fruchtsäfte & Limonaden
Alkoholische Getränke

Unser Sortiment umfasst Wein, Bier, Sekt, Prosecco, Pat Nat ohne Sulfite, Whiskey und Rum aus Österreich und natürlich Eierlikör.

Das Zuckersortiment umfasst offenen Kristallzucker fein (aus Österreich), Rohrzucker, Birkenzucker aus Finnland (Xylitol) und Kokosblütenzucker.

Wir haben verschiedene Sorten Fruchtgummi & Kekse, Kaugummi (Fresh Mint), Alpengummi (Minze), Teebaumölpastillen, Bruchschokolade, Schokomandeln mit Zimt und Kürbiskerne im Schokomantel.

Außerdem gibt es eine Vielzahl an Trockenfrüchten zur Auswahl.

Für alle Kuchenfans gibt es täglich selbstgemachten Kuchen und Süßes von der Bio-Vollkorn-Bäckerei Waldherr. Die Kuchen können auch gerne im Lokal z.B. mit einem Kaffee genossen werden.

Süßes
Hygiene & Haushalt

Haut & Haar Reinigung, Deos & Cremen:
Achselkuss Deocreme, Deocremes, Seifen und Shampoo Bars von HautSinn und Seifen von NN-Bio-Seifen, Sheabutter im Glas und Haut und Haar Shampoo (zum selbst Abfüllen), Aloe Vera Deocreme zum selbst Abfüllen, Hochwertige Body Lotion „White Tea“ von Günsberg Creation in St.Pölten (auch zum selbst Abfüllen)

Mundhygiene:
Bambuszahnbürsten von Hydrophil, Zahnkreide im Glas, Zahnseide aus echter Seide (plastikfrei), Denttabs Zahnputztabletten mit Flourid, Bambusetuis für Zahnbürsten, Interdentalbürsten (plastikfrei)

Reinigungsmittel zum selbst Abfüllen:
Allzweckreiniger, Kalklöser, Fettlöser, Waschkonzentrat, Sport-Waschkonzentrat, Sauerstoffbleiche, Geschirrspülmittel (Pulver), Natron, Waschsoda, Zitronensäure, Bienenwachs (Pastillen)

Aufbewahrung & Küchenhelfer
Waschbare Küchenrollen aus Bambus, Behälter, Jausendosen, Thermosflaschen aus Edelstahl, Trinkflaschen, Seifendosen (auslaufsicher), Skoonu

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